WARTALENTERA – Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan (Zulhas) menyatakan bahwa pemerintah tidak lagi menerapkan batasan kuota impor sapi hidup. Kebijakan ini bertujuan untuk menjamin ketersediaan pasokan daging dan susu, sekaligus memperkuat ketahanan pangan nasional.
“Ya sekarang kan kita buka lebar. Impor sapi yang hidup, impor sapi yang hidup baik untuk potong, penggemukan maupun untuk susu. Sekarang kan bebas, kita bebaskan,” ujar Zulhas saat menghadiri peringatan Hari Susu Nusantara 2025 di Jakarta, Minggu (15/6/2025).
Dengan kebijakan ini, para pelaku industri peternakan dapat mengimpor sapi hidup tanpa batasan jumlah, baik untuk penggemukan, pemotongan, maupun produksi susu, guna memenuhi kebutuhan konsumsi masyarakat dan mendukung pertumbuhan industri pengolahan. “Nggak ada kuota-kuota lagi, nggak ada. Jadi sapi hidup, apakah untuk digemukkan, apakah untuk susu. Sekarang nggak ada kuota, bebas, bebas,” tegasnya.
Namun demikian, Zulhas tidak membeberkan secara rinci teknis pelaksanaan kebijakan tersebut, dan langsung meninggalkan lokasi usai menjawab pertanyaan wartawan.
Sementara itu, Wakil Menteri Pertanian (Wamentan) Sudaryono sebelumnya menyampaikan bahwa Indonesia menargetkan untuk mengimpor 2 juta sapi hidup hingga tahun 2029. Impor tersebut direncanakan untuk memenuhi kebutuhan dalam negeri, baik susu maupun daging. “Kita target 5 tahun ini untuk susu 1,2 juta (sapi), kemudian untuk daging 800 ribu lebih. Jadi totalnya 2 juta selama 5 tahun,” kata Sudaryono di Jakarta, Jumat (31/1/2025).
Untuk tahun ini saja, pemerintah menargetkan impor sebanyak 250 ribu sapi, guna mencukupi kebutuhan nasional atas susu dan daging. (kom)
