WARTALENTERA - Ayam geprek kian menjadi pilihan kuliner bagi masyarakat yang membutuhkan makanan praktis, cepat disajikan, namun tetap mengenyangkan. Melihat tren tersebut, Waroeng Joglo Merah Putih Surabaya menghadirkan menu baru bertajuk Ayam Geprek Merdeka mulai Agustus 2026.
Menu itu hadir dengan konsep sederhana namun menggugah selera. Ayam krispi yang renyah dipadukan dengan sambal geprek ulek dadakan, nasi hangat, lalapan segar, serta es teh manis. Pelanggan juga dapat memilih tingkat kepedasan sesuai selera, mulai dari level santai hingga super pedas.
Kehadiran Ayam Geprek Merdeka dinilai menjadi pilihan menarik, khususnya bagi mahasiswa. Lokasi Waroeng Joglo Merah Putih yang berada dekat dengan sejumlah kampus membuat menu praktis dan terjangkau seperti ayam geprek cukup relevan untuk menemani aktivitas mahasiswa.
Kepala Dapur Waroeng Joglo Merah Putih, Sujohan, mengatakan Ayam Geprek Merdeka sengaja dihadirkan untuk memberikan pilihan menu yang praktis sekaligus tetap mengutamakan rasa dan porsi.
“Konsepnya kami ingin memberikan makanan yang cepat, mengenyangkan, dan bisa dinikmati berbagai kalangan. Apalagi mahasiswa biasanya membutuhkan makanan yang praktis di sela aktivitas kuliah,” ujar Sujohan di Waroeng Joglo Merah Putih, Surabaya, Selasa (18/8/2026).
Dia mengaku salah satu daya tarik Ayam Geprek Merdeka adalah sambalnya yang dibuat dengan cara diulek dan disajikan saat dipesan. Sensasi ayam krispi yang dipadukan sambal segar membuat menu ini cocok bagi pencinta makanan pedas.
Selain itu, pelanggan dapat menentukan sendiri tingkat kepedasan, mulai dari level 0 (santai), level 1–3 (sedang), level 4–6 (pedas), hingga level 7–10 (super pedas).
Untuk semakin memeriahkan suasana bulan kemerdekaan, Ayam Geprek Merdeka ditawarkan dengan harga Rp22 ribu dan sudah termasuk es teh.
Dengan perpaduan harga terjangkau, porsi mengenyangkan, pilihan level pedas, serta lokasi yang strategis, Ayam Geprek Merdeka diharapkan menjadi salah satu menu favorit baru bagi mahasiswa maupun masyarakat Surabaya.
Melalui menu baru itu, Waroeng Joglo Merah Putih tidak hanya menawarkan santapan yang praktis, tetapi juga menghadirkan pengalaman kuliner yang sederhana, nikmat, dan sesuai dengan selera masyarakat yang menyukai cita rasa pedas. Makan kenyang, hati senang! (daf)
